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CLÁSSICO
A nossa pizza clássica, com uma borda leve e o centro fino. Massa caracterizada por farinhas semi-integrais e uma dupla fermentação.Pizzamore
Tomate, alcaparras, burrata, azeitona em pó, óleo de alho EVO, taralli, orégano selvagem, tomate cereja confitado, manjericão
€ 15,00
Vegetariano
Extra
Filetes de anchovas
€ 2,00
Pizzamore + Filetes de Anchovas
Tomate, alcaparras, burrata, pó de azeitonas, tomates cereja confit, azeite de alho, taralli, orégãos, manjericão
€ 17,00
Peixe
Extra
Filetes de anchovas
€ 2,00
Bufala
Tomate, mozzarela de búfala DOP, manjericão, azeite extra virgem
€ 12,00
Vegetariano
Margherita
Tomate, mozzarela, manjericão
€ 9,50
Vegetariano
Marinara Plus
Tomate, azeite de alho, filetes de anchovas, tomates cereja confit, orégãos
€ 11,00
Peixe
Diavola
Tomate, mozzarella, spianata picante e ‘nduja de Spilinga
€ 12,50
Leve
Ortolana
Base de Margherita com uma seleção de legumes frescos, azeite extra virgem
€ 13,00
Vegetariano
Cotto e Funghi
Tomate, mozarela, cogumelos, ricota de búfala, fiambre artesanal
€ 14,00
5 Formaggi (Queijos de Italia)
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, crocante de Parmigiano 24 meses, fondue de Pecorino
€ 14,00
Vegetariano
Piccantina
Tomate, ‘nduja de Spilinga, cebolas caramelizadas, azeitonas, burrata, tomates cereja confit
€ 14,50
Leve
Campana
Tomate, mozzarella, manjericão, beringelas fritas, tomates cereja confit, Parmigiano 24 meses, ricotta de búfala
€ 14,00
Vegetariano
Professore
Scamorza fumada, cogumelos, ovo escalfado, molho de trufa, fondue de Parmigiano 24 meses
€ 16,00
Vegetariano
Ovos
Primavera
Tomate, burrata, presunto de Parma 24 meses, rúcula, azeite extra virgem
€ 16,00
Pugliese
Tomato, mozzarella, sauted friarielli, confit cherry tomatoes, burrata, taralli, spicy EVO oil
€ 14,00
Vegetariano
Leve
Pugliese + filetes de anchovas
Tomate, mozzarella, grelos salteados, burrata, tomates cereja confit, taralli, azeite picante
€ 16,50
Leve
Peixe
Amatrice
Tomato, guanciale, confit cherry tomatoes, red onion, olives, pecorino cheese, parsley
€ 14,50
Zucca & Porchetta
Creme de abóbora, mozzarella, gorgonzola, porchetta caseira, salicórnia, azeite extra virgem
€ 14,50
Autunno
Abóbora assada e em creme, alcaparras, cebola roxa marinada, grão-de-bico tostado com paprika, azeite extra virgem
€ 14,00
Vegan
PALA ALLA ROMANA
A nossa massa de pizza no estilo romano: leve e derrete na boca. Caracterizada por uma longa fermentação, com uma mistura de farinhas de diferentes cereais.Sempre Buona
Burrata, presunto de Parma 24 meses, tomates cereja confitSolteiro
€ 17,00
Dupla
€ 32,00
Regina
Tomate, mozzarela de búfala DOP, Parmigiano 24 meses, tomates cereja confit,
manjericão, azeite extra virgemSolteiro
€ 16,00
Dupla
€ 30,00
Vegetariano
Mediterranea
Tomate, cebola caramelizada, alcaparras, azeitonas, burrata, filetes de atum, orégãos, compota de malagueta
Solteiro
€ 17,00
Dupla
€ 32,00
Peixe
Tartara (pizzaburger)
Tártaro de carne, cebola caramelizada, burrata, salada, servido com molho à la pizzaiola
€ 18,00
Sicília
Tomate, azeitonas, burrata, filés de anchovas, pó de alcaparras, salsa, raspas de frutas cítricas, óleo EVO
€ 17,00
Peixe
DOUBLE CRUNCH
A nossa pizza “in pala” recheada. Dupla camada: dupla crocância!Ricotta & Spinaci
Buffalo ricotta, sautéed spinach, mozzarella, tomato sauce and 24 months ParmigianoSolteiro
€ 16,00
Dupla
€ 30,00
Vegetariano
Parmigiana
Parmigiana de berinjelas, burrata, pesto à genovesaSolteiro
€ 16,00
Dupla
€ 30,00
Vegetariano
Bologna
Mozzarela, mortadella, burrata, pistacchioSolteiro
€ 17,00
Dupla
€ 32,00
Contadino
Pêra, gorgonzola, cebola caramelizada, fondue de parmesão 24 meses, scamorza defumadaSolteiro
€ 16,00
Dupla
€ 30,00
Vegetariano
Delizia
Mozzarella, queijo stracchino, porchetta caseira, rúcula, tomates cereja confitSolteiro
€ 17,00
Dupla
€ 32,00
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